内蒙古肥羊连锁餐饮有限责任公司成立于一九九九年，公司是以火锅为主导产业，集炒料生产、食品开发、物流配送、职业培训为一体的餐饮连锁企业。相继获得“中国名火锅”、“中国美食节十佳火锅底料”、“中国食品市场质量合格、卫生达标、安全放心‘AAA’企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国消费者十大满意品牌”、“中国竞争力连锁经营企业50强”、“中国餐饮连锁十大杰出品牌”、“适合投资的连锁品牌”等荣誉称号。公司自成立以来，始终奉行“诚信为本、责任敬业、效率做事、互利双赢”的企业宗旨，崇尚“以人为本、追求”的经营理念，“品质、服务高于一切”的经营宗旨，以“肥羊”火锅为龙头，不断实行品牌外延的多元化发展，从而打造中国餐饮文化的。 肥羊火锅遵循品牌消费，绿色消费的餐饮发展趋势，以弘扬饮食文化为己任，创办民族品牌为目标，博采众长，匠心独具，演绎创新了寓意敬天地母恩的“跪乳汤”。一贯奉行“先做人，后做事”的肥羊人，感念于对“汾阳暖锅”的创始人郭子仪“忠”、“孝”、“仁”、“德”的无限敬仰，也为了在全社会倡导这种美德，遂取郭子仪“汾阳郡”之谐音，将所创品牌命名“肥羊”，形成独具特色的火锅风格，终铸成为火锅之经典品牌—“肥羊”香锅。 肥羊面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量关。使原料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化，以精益求精的管理机制和服务体系，进行全方位的配套服务。“肥羊”较高的知名度使热爱餐饮的仁人志士频频加盟。迄今为止，“肥羊”已在北京、天津、上海、深圳、内蒙古、陕西、山西、辽宁、黑龙江、新疆、云南、四川等地发展了近两百家连锁店，并在广东、广西、河南、河北等地建立餐饮管理公司和物流配送中心。 二00五年，公司又申请注册了内蒙古肥羊食品有限公司，实现了从餐饮行业向工业化食品生产的迈进。 强大的品牌优势，深厚的文化底蕴，求稳务实的发展原则，必将铸肥羊在餐饮市场和食品生产领域中的辉煌战绩。